Đầu bếp chế biến món cá hố xấu mã nhưng ngon cơm

Chia sẻ Facebook
11/09/2019 01:27:17

Tập trung chủ yếu ở miền Trung của Việt Nam, cá hố xấu xí nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ngon như cá kho tiêu, canh cá chua ngọt…

Tin mới nhất

Su kem nhân dừa thơm ngon cho hội ưa vào bếpBánh su kem là món ăn được lòng nhiều người. Thay vì nhân kem sữa như bình thường, bạn có thể biến tấu chút dừa tươi để món bánh thêm phần khác lạ.

Thưởng thức mì dao cạo ngon nhất thế giới ở Trung QuốcLoại mì đặc biệt có tên là Dao Xiao Mian (mì dao cạo) do cách chế biến dùng dao để cạo ra sợi mì. Người dân ở Sơn Tây, Trung Quốc cho rằng đây là loại mì ngon nhất thế giới.

Món nướng ngon cho các mẹ nội trợ với thịt ba chỉĐiều quan trọng trong món thịt heo nướng là phần bì phải giòn nhưng vẫn giữ được lớp thịt mềm mịn. Các mẹ nội trợ có thể tham khảo công thức nướng thịt ba chỉ sau đây.

Thử làm gà nướng chanh chuẩn vị xứ sở kim chiGà nướng chanh là món ăn rất dễ làm. Thịt gà được tẩm ướp với tương ớt Hàn Quốc, thường được dùng làm món nhậu lai rai với bia hoặc ăn kèm với cơm trắng trong bữa tối.

Quy trình làm chả cá Lã Vọng - tinh túy ẩm thực Hà thành xưaBạn sẽ cảm nhận cái hồn dân dã mà thanh lịch, tinh tế của văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa trong từng thao tác, công đoạn làm chả cá Lã Vọng truyền thống sau đây.

Cách ăn mỳ ramen của người NhậtNgười Nhật có ba loại mì: soba là loại mì sợi nhỏ; udon là loại mì sợi to làm bằng bột lúa mạch ba góc; mì làm theo lối Trung Quốc, gọi là ramen, thì luôn được ăn với nước lèo nóng, các lát thịt heo xá xíu và rau.

Đến Phú Quốc, bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng bị "hạ gục'' bởi những món ăn hấp dẫn này!Phú Quốc nổi tiếng với thiên đường ẩm thực ngon tuyệt, hãy thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của biển trời ở nơi này. Tốt nhất là đừng bỏ lỡ những món ăn ngon Phú Quốc sẵn sàng hạ gục bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.

Những món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến với Hong KongĐến Hong Kong, bạn không thể làm lơ với những xiên kem trái cây đông đá mát lạnh, bạch tuột chiên ngon lành, ly uyên ương thơm mùi café.

Công thức các món ăn Trung Quốc đơn giảnẨm thực Trung Quốc từ lâu đã được truyền bá vào Việt Nam và được đông đảo người Việt tiếp nhận không chỉ vì thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất độc đáo. Homnayangi.vn sẽ giới thiệu cho các bạn những món ăn Trung Quốc đớn giản, dễ làm.

Công thức nấu những món ăn nổi tiếng Châu ÂuChâu Âu không chỉ là một quốc gia với những tòa lâu đài cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực cho những thực khách muôn phương. Chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn châu Âu nổi tiếng nhé.

Lạng sơn – Xứ sở của thịt quayLạng Sơn là cái tên nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh như thành nhà Mạc, động Tam Thanh, Nhị Thanh, Ải Chi Lăng,

Trời mưa mát, nấu ngay món canh kim chi nóng hổi ngon tuyệt thôi các mẹ ơi!Một bát canh kim chi với sắc màu bắt mắt mà vị lại ngọt ngon vô cùng, ăn với cơm thì chắc hẳn sẽ bắt cơm lắm!

Các món ăn sáng ngon lại dễ làm, chồng con không phải tốn tiền ra ngoài hàngNgay tại nhà chị em cũng có thể nấu các món ăn sáng hấp dẫn, nóng hổi, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà thưởng thức.

Bánh Trung thu Mai Phương – 30 năm lưu giữ hương vị ViệtHơn 30 năm qua, bánh Trung thu cổ truyền Mai Phương – thứ bánh mang trong mình hương vị truyền thống với lá chanh, mỡ phần, hạt dưa, hạt vừng, vỏ quất, lạp xưởng, mứt bí đao…vẫn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với mỗi người dân Việt.

Bánh pía: Ngọt ngào những ngày Trung thu trong hồi ứcBánh pía giờ đây dễ tìm, dễ mua. Người ta thưởng thức chúng như một món ăn vui miệng. Nhưng với riêng những đứa trẻ lớn lên ở miền quê mới hiểu hết cái vị đậm đà mà chúng mang lại trong những ngày của quá khứ.

Nên duyên nhờ dưa gừng của máNhững ngày mưa gió hay công việc đồng áng lu bù, chỉ cần có hũ dưa gừng ăn với kho quẹt cũng đủ làm cả nhà vét sạch nồi cơm.

Đi chợ Châu Đốc, chớ quên bánh mì chả ngon rẻ thơm lừngChỉ với 15.000 đồng, bạn sẽ có ngay ổ bánh mì nóng hổi thơm phức ăn kèm với nhiều loại chả dai giòn cộng với vị béo của pate gan cứ khiến đầu lưỡi cứ thế mà rung lên

Tiệm mì cha truyền con nối, khách quen thưởng thức mười mấy năm không chánGọi là tiệm mì, vì món chính vẫn là mì, mì xào mềm, mì xào giòn. Và nó ngon đặc biệt bởi có lẽ nó xuất xứ từ tận tỉnh Phúc Kiến xa xôi của Trung Hoa.

Không cần lặn lội tới tận Lái Thiêu, món gỏi gà măng cụt đã có mặt ở Sài Gòn rồi!Món ăn độc đáo, nghe tên lạ mà cũng kích thích vị giác này bây giờ cũng đã có mặt ở Sài Gòn, làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực.

Bán đồ ăn vặt ngoài vỉa hè, kiếm tiền triệu mỗi ngàyNhững năm gần đây, thị trường nhanh chóng cập nhật các trào lưu về ăn uống như trà sữa, xoài lắc, bánh tráng trộn, thịt xiên vỉa hè... Những xe hàng ăn nhanh luôn thu hút khách doanh thu lên đến tiền triệu mỗi ngày.

5 món ăn siêu rẻ tiền nhưng cả nhà vẫn "chén" sạch nồi cơm cho ngày mưaMón nào cũng ngon và dễ nấu, đặc biệt vô cùng rẻ tiền lại tốn cơm, chị em hãy thử nhé!

Điều gì làm cho ẩm thực đường phố Thái Lan đặc biệt?Nhiều du khách cảm thấy hơi lo lắng và e ngại khi thử món ăn đường phố ở nước ngoài. Cũng dễ hiểu, vì họ thường nghi ngờ vệ sinh an toàn thực phẩm và vấn đề dị ứng đồ ăn.

Bánh Trung thu truyền thống hút kháchChị Trịnh Thị Vân, chủ cửa hàng bánh Trung thu trên phố Trần Hưng Đạo, thành phố Nam Định cho biết, các loại bánh nhân đậu xanh, sen nhuyễn, khoai môn, thập cẩm tiêu thụ mạnh.

Cơm canh mùa hè mà không có những món ăn kèm này thì vứt!Có những món ăn kèm này bữa cơm sẽ đưa miệng hơn rất nhiều đấy! Bạn hãy bấm vào tiêu đề hoặc hình ảnh của từng món để tham khảo cách làm nhé!

Bánh rán đường - món ăn ngọt ngào của tuổi thơ tôi sẽ chẳng bao giờ quên được!Nhiều món ăn vặt đã trở thành kỷ niệm của biết bao người, trải qua thời gian nhưng vẫn là những món ăn được nhiều người yêu thích. Và bánh rán đường là một món ăn như vậy.

Poke là món gì mà cộng đồng giảm cân ai cũng mê mệt?Cùng khám phá cách làm món Poke vừa ngon vừa đẹp lại giúp giảm cân siêu hiệu quả các mẹ nhé!

Lẩu mắm miền Tây - ngon đúng chuẩn ăn là mê say!Ai đã từng đến miền Tây sông nước và được thưởng thức món lẩu mắm hẳn sẽ khó mà quên được hương vị đặc trưng ấy. Cách nấu không quá khó, bạn hãy thử nhé!

Trứng hấp làm siêu nhanh siêu dễ mà cả nhà ai ăn cũng khen ngon!Từng miếng trứng hấp mềm mượt ăn cùng với thịt băm đậm đà sẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết trong nháy mắt!

Mách mẹ cách làm 4 món ăn ngon bổ rẻ khiến chồng xuýt xoaCác mẹ hãy lưu ngay cách làm những món ăn ngon, đơn giản lại siêu rẻ dưới đây nhé.

Cách bày mâm ngũ quả đẹp nhất cho ngày Tết trung thu khiến ai cũng phải ngắm nhìnMột mâm cỗ trung thu được bày biện chu đáo, đẹp mắt sẽ giúp ngày Tết trung thu trở nên ý nghĩa hơn đối với mỗi gia đình.

Thực đơn Eatclean ngon bổ giúp bạn gái giảm cân cực nhanh, cực hiệu quảMuốn giảm cân, da sáng, dáng xinh chị em có thể tham khảo thực đơn cực ngon và đơn giản này.

Những món ăn từ đất, từ biển hấp dẫn du khách khi đến với Tây Ban NhaKhông chỉ có nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên phóng khoáng và kiến trúc hoa lệ, Tây Ban Nha còn là đất nước có một nền ẩm thực mang đậm chất Địa Trung Hải mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

Hải Phòng bánh trung thu Đông Phương: “Cầu” vượt “cung”Vào những ngày này trên một con phố cổ nhà nhà xếp hàng mua bánh trung thu như thời bao cấp ngày xưa xếp hàng mua lương thực.

Nghe cafe chồn, cafe voi đã lâu, hóa ra còn có cả "cafe kiến" cực độc mà có tiền cũng chưa chắc mua đượcTrên cả thế giới mới có đúng một người sở hữu cafe kiến là ông João Neto, một nông dân ở Brazil, đất nước được ví như vương quốc cafe toàn cầu.

Hễ giao mùa là tôi làm ngay một hũ gừng ngâm, cả nhà chẳng bao giờ lo cảm sốt!Hãy luôn để sẵn một hũ gừng ngâm trong nhà nhé, đi trời lạnh về uống ngay một ly trà gừng là chẳng bao giờ lo bị ốm đâu!

Công thức làm món cuốn chuẩn cho hội giảm cân giảm mỡ bụng đây rồi, thử ngay thôi chị em ơi!Món cuốn này đúng chuẩn Keto luôn, đủ chất mà rất dễ ăn, lại tiện mang đi làm cho bữa trưa nữa.

Gỏi cá bớp trên đường Vườn Chuối “mê hoặc” người ănNếu mọi người thường dùng các loại cá nhỏ như cá mai, cá giỏi… để làm gỏi thì trên đường Vườn Chuối (quận 3, TPHCM) có một quán ăn đã chọn cá bớp để mê hoặc thực khách.

Hấp dẫn những món ăn đường phố về đêm ở Hội AnNhắc đến món ngon phố cổ Hội An (Quảng Nam), người ta thường nghĩ đến cao lầu, bánh hoa hồng, cơm gà, mỳ Quảng, bánh mỳ Phượng… đã góp phần mang lại danh hiệu Thiên đường ẩm thực cho phố Hội.

“Bánh cuốn” nóng phiên bản Hong Kong có gì khác so với Việt Nam?Xem bánh cuốn tráng nóng kiểu Hong Kong có gì khác biệt so với món ăn sáng quen thuộc của người dân Việt Nam.

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng “mê như điếu đổ”Hà Nội không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh đẹp mà còn bởi ẩm thực tinh túy, hấp dẫn với nhiều món ăn ngon, đặc trưng.

Chia sẻ Facebook