Cây bạc hà

Chia sẻ Facebook
13/06/2019 12:06:07

Công dụng: Cây bạc hà có nhiều công dụng đối với sức khỏe, làm thuốc chữa bệnh như làm thuốc trị cảm cúm, nhứt đầu, đau bụng, khó tiêu,viêm họng, đau mắt đỏ, dị ứng, mề đay…Tinh dầu bạc hà dùng làm thuốc sát khuẩn, xoa bóp, giảm đau nhứt. Cây bạc hà còn dùng để làm đẹp, làm mỹ phẩm, nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, ngoài ra nó còn được trồng như một loài cây cảnh trang trí mà còn có công dụng đuổi muỗi.

Từ ngày bắt đầu trở thành người làm vườn, sáng sáng chiều chiều tối tối chăm cây rùi bán Bạc Hà, có rất nhiều bạn hỏi mình “Bạc Hà có phải là Rau Húng không?”. Nhiều khi mình mang cây lên công ty nói với mọi người “Đây là Bạc Hà”, mọi người chỉ nhìn rùi nguýt miệng “Trời, đây là húng lủi, bán đầy ngoài chợ, mua chi 3 cái cây rau tới 40k vậy?. Haizz, buồn lòng, mà không biết giải thích sao cho mọi người hiểu. Ở nước ngoài, bạc hà (Mint) được sử dụng rất nhiều trong khi ở Việt Nam mình chủ yếu là húng lủi. Trước khi post bài này mình cũng đã tìm hiểu rất nhiều trên internet, nhưng khi search thông tin bạc hà thì đa số chỉ ra húng lủi nên mình quyết định tập hợp lại các thông tin cũng với công dụng của từng loại để các bạn dễ phân biệt nha.

CÁC LOẠI RAU HÚNG


1. RAU HÚNG TÂY

Húng quế Tây hay quế châu Âu (sweet basil) rất thơm, mùi hăng đậm, ngọt và mát. Thực ra basil là húng quế nhưng Việt Nam gọi để phân biệt với húng quế của mình. Cái tên basil lấy từ tiếng Hy Lạp basilikohn, có nghĩa “đế vương,” do người Hy Lạp xưa rất quý basil vì họ dùng nó làm nên nhiều loại thuốc. Quế Tây thường có lá trơn, hình tròn bầu dục, vị không the bằng nhưng rất dậy hương và thường được dùng ăn sống hoặc gia vào làm gia vị cho các món mì Ý (pasta), salad, thịt nướng, pizza. Quế Tây đặc biệt thích hợp làm các loại xốt cà chua, xốt pho mát, xúp cà chua, xúp pho mát.


2. RAU HÚNG QUẾ

Húng quế còn gọi là húng giổi hay é tía, có tên khoa học Ocimum basilicum L, thuộc chi Ocimum.

Đây là loài cây thân thảo, cao 50–60cm, là cây gia vị có mùi thơm đặc biệt. Lá húng đơn, mọc đối, màu lục, hơi khía răng ở mép. Hoa nhỏ màu trắng hay hơi tía, mọc thành chùm đơn. Quả chứa hạt đen bóng, khi ngâm vào nước có chất nhầy màu trắng bao quanh.

Lá húng quế có vị cay, tính nóng, mùi thơm dịu, có tác dụng kích thích sự hấp thụ, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, lương huyết, giảm đau nên được sử dụng làm gia vị. Hoa có tính chất lợi tiểu, bổ thần kinh. Quả có vị ngọt và cay, tính mát; kích thích thị lực.

Ngoài ra, cành và lá húng quế còn được dùng trị: sổ mũi, đau đầu, đau dạ dày, đầy bụng, kém tiêu hoá, viêm ruột, tiêu chảy, kinh nguyệt không đều…

Húng quế có mùi thơm đặc trưng giúp tăng hương vị nên được dùng ăn với các món nước như phở, hủ tiếu, bún riêu hoặc các món cuốn như bánh xèo, gỏi cuốn..


3. HÚNG CHANH

Húng chanh là một trong những loại rau thơm quý ở nước ta. Cây thân thảo, sống lâu năm, cao 20–50 cm. Phần thân sát gốc hoá gỗ. Lá mọc đối, dày cứng, giòn, mép khía răng tròn. Thân và lá dòn, mập, lá dày có lông mịn, thơm và cay. Toàn cây có lông rất nhỏ và thơm như mùi chanh nên được gọi là húng chanh.

Đây cũng là vị thuốc thông dụng chữa ho và viêm họng, được Bộ Y tế xếp vào danh mục 70 cây thuốc Nam thiết yếu. Theo từ điển Cây thuốc và động vật làm thuốc (nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật), húng chanh chứa tinh dầu, thành phần chủ yếu là carvacrol có tác dụng ức chế mạnh các vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp.

Trong Đông y, húng chanh có tác dụng phát tán phong hàn, tiêu đờm, sát khuẩn, dùng để chữa ho, viêm họng, cảm cúm, hen suyễn, sốt…


4. HÚNG LỦI

Rau húng lủi thuộc cây thảo, được gọi với nhiều cái tên khác nhau, tùy theo địa phương, đây là loại cây có nguồn gốc từ hoang dã, mùi thơm đặc trưng thường được dùng làm rau sạch, chế biến với nhiều món ăn, ngoài ra cây còn được sử dụng để chế biến thành nhiều loại thảo dược chữa bệnh, xua đuổi muỗi.


* Nguồn gốc:

Tên cây: Cây rau húng lủi

Tên gọi khác: Cây húng lủi, cây húng lũi, cây húng nhủi, cây húng dũi, cây húng láng, một số nơi còn gọi ngắn gọi là rau húng, húng bạc hà

Tên khoa học: Mentha aquatica

Họ thực vật: Họ Hoa môi

Cây có nguồn gốc hoang dã, phân bố chủ yếu ở một số nơi tại châu Âu, châu Phi, châu Á.

[TIKI] SIÊU THỊ TÃ BỈM - QUÀ XINH CHO BÉ


* Đặc điểm hình thái:

Cây húng lủi thuộc loại cây thảo, cây có nguồn gốc hoang dã nên có sức sống khỏe, phát triển nhanh. Cây có thân rễ mọc bò thành chùm dưới đất. Lá cây húng lủi nhỏ, thuôn dài, mép lá khía răng cưa. Cây húng lủi có mùi thơm rất đặc trưng, dễ nhận biết thường được dùng làm gia vị, ăn sống.


* Công dụng:

Trồng làm rau sạch: Húng lủi là rau không thể thiếu trong các bữa ăn, cây được dùng để làm gia vị ăn sống, được chế biến kèm với nhiều món tạo hương vị đặc biệt. Đây là một là rau ngon, lại có sức sống tốt, phát triển nhanh nên hiện tại cây được trồng tại nhiều gia đình bằng hình thức trồng húng lủi trong chậu, trong thùng sốp hoặc chai nhựa.

Ngoài ra cây còn được nhiều người sử dụng như một loại thảo dược, phòng chống nhiều loại bệnh, trong cây húng lủi còn có một số chất giúp vệ sinh răng miệng, giữ hơi thở thơm tho.

Một chậu cây húng lủi còn là giải pháp tiệc vời giúp xua đuổi muỗi khỏi ngôi nhà của bạn.

BẠC HÀ

Bạc hà là loại cây thân thảo, sống lâu năm. Câu cao 60–80 cm, mọc đứng hoặc hơi bò, phân nhánh. Thân hình vuông, màu xanh hoặc tím nhạt, có nhiều lông ngắn. Toàn cây có mùi thơm vì có vị cay, mát, chứa tinh dầu Menthol.

Lá hình trứng hoặc thon dài, phiến lá dài 3–5 cm, rộng 2–3 cm, có cuống dài 0,5–1,0 cm, mép lá có răng cưa. Mặt trên và mặt dưới lá có nhiều lông tơ nhỏ. Lá bạc hà chứa nhiều tinh dầu và mùi thơm nóng.

Hoa mọc từ nách lá, màu trắng, tím hoặc hồng nhạt, cánh hoa hình môi. Cây bạc hà ít có quả và hạt.

Đây là hoa của 2 cây Bạc Hà vườn nhà mình


Bạc Hà Pháp


Catmint

Cây Bạc Hà không phải là rau Bạc Hà ngoài chợ, hiện tại theo mình biết chỉ 1 số người phân biệt được 2 loại này, 1 số quán cafe, detox vẫn sử dụng húng lủi thay vì Bạc Hà. Hơn nữa, về hương vị, vị của húng lủi “hiền” hơn nhiều so với Bạc Hà. Khi bạn sờ tay vào lá Bạc Hà & ngửi, sẽ cảm nhận rõ ràng mùi Bạc Hà mà mình hay ăn Sing Gum, đặc biệt khi dùng lá Bạc Hà để xông, sẽ thơm mát toàn cổ họng với vị the cay mát lạnh.

Một số hình ảnh về cây Bạc Hà mà vườn mình đang có để các bạn dễ nhận biết hơn:

Bạc Hà Pháp: thơm nồng, tinh dầu nhiều nhất

Chocolate Mint: Thơm mùi Sing Gum Double Mint

Catmint: Mùi thơm rất lạ giống mùi thuốc bắc. Có hoa tím. Giống như Catnip, catmint cũng thu hút các bé mèo.

PepperMint:

Bạc Hà có rất nhiều công dụng: làm detox, làm mojito, pha trà, làm bánh, làm gia vị, chữa đau dạ dày, tiêu hoá, chữa ho, đuổi côn trùng, & còn làm đẹp & giảm cân nữa.


Cây bạc hà: thơm nồng hơn húng lủi, mau lớn, vị đậm đà và nhiều công dụng bất ngờ khác.


1. Lợi tiêu hóa
Vị thơm the nồng của bạc hà giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm đau bao tử cũng như ngăn ngừa chứng khó tiêu.
2. Chữa đau đầu
Bạc hà được xem vị thuốc thần kì, chỉ cần vò nát 1 - 2 lá bạc hà và thoa lên trán và mũi, cơn buồn nôn cũng như đau đầu sẽ khỏi trong tích tắc.
3. Giúp thông mũi, họng
Hương the nồng của lá bạc hà sẽ giúp mọi người thông mũi, cổ họng và phổi. Lá bạc hà có chất kháng khuẩn cũng như kháng viêm nên chỉ với một tách nước ấm, vài lá bạc hà là đã đánh bay được chứng viêm họng, ho mà người Việt Nam thường gặp.


4. Khiến tinh thần sảng khoái, phấn chấn
Nếu đang gật gù với cơn buồn ngủ mà vẫn còn nhiều việc phải giải quyết, chỉ cần một thoáng hương bạc hà sẽ khiến bạn tỉnh táo ngay vì hương bạc hà là chất kích thích từ thiên nhiên, không hề gây độc hại .
5. Chăm sóc da
Không những giúp cải thiện sức khỏe mà lá bạc hà còn giúp đánh bay những vấn đề về mụn, ngứa da hay vết côn trùng cắn.
6. Đuổi côn trùng
Cây bạc hà là một loại cây đuổi côn trùng cực kì hiệu quả, chỉ cần có 1 chậu bạc hà trước ban công thì việc ruồi muỗi sẽ không thể nào xâm nhập nhà bạn.
7. Giảm cân
Nếu thêm lá bạc hà vào chế độ ăn kiêng sẽ thúc đẩy quả trình giảm cân diễn ra nhanh hơn vì trong lá bạc hà có chứa các chất kích thích tự nhiên, rất tốt cho cơ thể.
8. Hổ trợ điều trị hen suyễn
Lá bạc hà giúp thông đường hô hấp, đó là công dụng tuyệt vời giúp cho những người bị bệnh hen suyễn. Trong lá bạc hà có thành phần chống oxi hóa mạnh, giúp chặn đứng những nguy cơ về dị ứng.
9. Chăm sóc răng miệng
Chỉ cần nhai lá bạc hà trong vài phút, các vi khuẩn trong miệng gần như bị tiêu diệt hoàn toàn, giúp răng nứu chắc khỏe và có hơi thở tươi mát.
10. Phòng ngừa ung thư
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy bạc hà giúp ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư do trong đó có chất hóa học tự nhiên, giúp cơ thể ngăn chặn việc cung cấp máu đến các khối u trong cơ thể.
Cách trồng:
Bạc hà có nguồn gốc từ nước ngoài, khí hậu ôn đới nhưng không phải là hiếm thấy, khó tìm ở Việt Nam. Với khả năng thích ứng với điều kiện thời tiết khí hậu nhanh, khí hậu nhiệt đới ở Việt Nam không phải là điều quá khó để cây phát triển tốt.


Tốt nhất nên chăm cây khi đã lên cây con vì việc trồng cây từ hạt giống là vô cùng khó khăn.
Chỉ việc đặt cây ngoài trời, nơi có ánh sáng tốt nhưng đừng quá gắt, hàng ngày tưới nước vừa phải.
Cách 7 - 10 ngày, bón 1 muỗng phân bò hoặc phân hữu cơ cho đất, tránh bón phân NPK ngay gốc cây, sẽ làm rễ bị cháy.
Đối với các anh chị trồng trong văn phòng thì cách 1 ngày đem chậu bạc hà ra phơi nắng 1 lần để cây khỏe mạnh và có sức phát triển.
Khi tỉa cành lá, hãy tỉa từ phía đỉnh ngọn để cây ra lá nhiều hơn, hãy kiểm soát lượng nụ hoa để cây luôn khỏe mạnh.
Chỉ thu hoạch 1/3 lá mỗi lần để cây có thời gian phát triển thêm.


Bạc hà và rau húng là hai loại cây rất dễ gây nhầm lẫn, rất nhiều bạn không biết cách phân biệt bạc hà và rau húng chính xác. Shop tinh dầu HAKU Farm sẽ mách bạn một số hình ảnh, thông tin, công dụng để bạn có thể phân biệt bạc hà và rau húng dễ dàng hơn qua bài viết sau đây.

[SENDO] SIÊU VOUCHER TRẢ GÓP 0%

Cách phân biệt Bạc Hà và Rau Húng

Cách phân biệt bạc hà và rau húng qua hình dáng, màu sắc, mùi vị

Bạc hà có phải rau húng không?

Bạc hà không phải là rau húng, chúng là hai loại cây có đặc điểm bên ngoài, hương thơm, mùi vị màu sắc và tác dụng khác nhau.

Cách phân biệt bạc hà và rau húng

Bạc hà (Peppermint/Mentha) không phải loại bạc hà thường được bán ngoài chợ. Cũng có một số nơi như quá cà phê, quán nước, detox,… dùng húng lủi thay vì bạc hà. Vì vậy nếu bạn muốn phân biệt bạc hà và rau húng ngoài phân biệt đặc điểm bên ngoài, hãy thử cách sau.

Bạc hà khi ngửi sẽ có mùi thơm mát, vị cay the, mát lạnh, có mùi giống Sing Gum Double Mint mà ta thường ăn. Húng lủi có mùi hương nhẹ, vị cay nhẹ chứ không the cay mạnh đặc sắc như bạc hà.

Đặc điểm, tác dụng của Bạc Hà và Rau Húng

A. Các loại rau húng

Húng là tên của một số loại thực vật thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae), thường được dùng làm rau thơm, chữa bệnh, chiết xuất tinh dầu.

1. Húng tây

Rau húng tây có tên tiếng anh là Sweet basil.

Tên gọi khác: húng quế tây, quế tây, quế châu Âu, quế ngọt, húng tây ngọt. Tên tiếng Anh: Sweet basil . Mùi thơm: thơm ngọt mát, mùi đậm đặc sắc . Đặc điểm phân biệt: lá hình bầu dục, trơn bóng, vị hơi the .

Trong tiếng Anh “Basil” nghĩa là “húng quế”, nhưng để phân biệt với rau húng quế của Việt Nam nên người ta thường gọi là húng tây. Tên tiếng Anh Basil có nguồn gốc từ “basilikohn” nghĩa là “đế vương” trong tiếng Hy Lạp. Người Hy Lạp xưa đã rất quý rau húng tây vì chúng rất tốt cho sức khỏe, là thành phần của nhiều loại thuốc. Quế tây là giống cây bụi, được trồng trên khắp Thế Giới, thu hoạch vào cuối mùa hè.


Tinh dầu húng quế Tây Basil được chiết xuất từ thân, lá cây húng quế có vị ngọt, the mát có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp.

Tác dụng của rau húng tây là làm rau thơm, gia vị cho các món ăn, món xào, nước xốt, nước xúp như: pizza, pasta (mỳ Ý), thịt nướng, xốt cà chua, xốt phô mát, xúp cà chua, salad cà chua phomat,…

2. Húng quế:

Húng quế loại trồng ở Việt Nam là loại húng quế phổ biến ở Đông Nam Á, ở châu Âu người ta thường gọi là húng Thái – Thai basil.

Tên gọi khác: húng giổi, é tía, rau quế, húng chó, húng dổi, húng lợn. Tên khoa học: Ocimum basilicum L, thuộc chi Ocimum. Mùi thơm : thơm dịu nhẹ, thoảng hương quế. Cây húng quế là cây thân thảo cao 30cm. Lá húng quế có màu xanh thẫm, rìa lá hình răng cưa, loại lá đơn, mọc đối. Hoa húng quế có màu hơi tía, mọc thành chùm. Quả húng quế chứa hạt đen bóng, hạt húng quế có chất nhầy xung quanh khi ngâm trong nước.


Tác dụng của cây húng quế

Cành và lá húng quế có tính kích thích hấp thụ, lợi tiểu, lương huyết, giảm đau, đổ mồ hôi giúp trị sổ mũi, đau đầu, đau dạ dày, đầy bụng, tiêu hóa kém, viêm ruột, kinh nguyệt không đều,…

Lá và ngọn non húng quế có vị cay, mùi thơm dịu, tính nóng dùng làm rau thơm, ăn kèm bún bò, bún riêu, bún chả, bún thịt nướng, phở, thịt vịt, tiết canh,…


Quả húng quế có vị cay ngọt, tính mát giúp kích thích thị lực. Hoa húng quế có tính lợi tiểu, bổ thần kinh. Hạt húng quế thường được gọi là hạt é vì có độ nhầy và nở mạnh khi gặp nước nên được dùng là thức uống giải khát, thường ăn kèm với sương sáo.

3. Húng chanh:

Húng chanh là cây thân thảo lâu năm, là một loại rau thơm quý, vị thuốc nằm trong danh sách 70 cây thuốc Nam thiết yếu của Bộ Y tế.

Tên gọi khác: tần dày lá, dương tử tô, rau thơm lùn, rau thơm lông. Tên khoa học: Plectranthus amboinicus. Mùi thơm : thơm cay, thoảng hương chanh. Thân cây húng chanh có chiều cao từ 20-50cm, màu xanh lục nhạt, có nhiều lông mịn. Lá húng chanh màu xanh lục nhạt, dày cứng, dòn, có lông mịn và có viền hình răng cưa. Hoa húng chanh nhỏ, màu tím đỏ, mọc ở đầu cành. Quả húng chanh màu nâu, tròn và nhỏ.


Tác dụng của húng chanh


Lá húng chanh có thể dùng ăn sống như rau thơm. Tinh dầu húng chanh Lemon Basil có thành phần chủ yếu là carvarol giúp ức chế vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp.

Húng chanh có tác dụng chữa ho, hen suyễn, viêm họng, cảm cúm, sốt không ra mồ hôi, chảy mái cam,… có thể dùng dạng thuốc sắc, thuốc xông hoặc giã nát, thêm nước gạn uống. Tần dày lá dùng ngoài giã đắp trị rết, bọ cạp cắn.

4. Húng lủi:

Húng lủi có nguồn gốc hoang dã, mọc ở một số nước châu Âu, châu Á và châu Phi.

Tên gọi khác: húng lũi, húng lủi, húng nhủi, húng dũi, húng lá, húng bạc hà, rau húng. Tên khoa học: Mentha aquatica. Mùi thơm: thơm đặc trưng. Đặc điểm phân biệt: cây thảo, rễ chùm, lá thuôn dài, mép lá răng cưa.

Thân húng lủi thường bò sát đất, rể mọc chùm dưới đất và có thể mọc ngang thân. Húng lũi có sức phát triển nhanh, sức sống tốt nên nhiều gia đình thường được trồng trong chậu, thùng sốp, chai nhựa.

Húng lủi được dùng làm gia vị, thảo dược phòng chống nhiều căn bệnh, giúp vệ sinh răng miệng, cho hơi thở thơm tho và đuổi muỗi.

B. Các loại Bạc Hà và tác dụng của cây Bạc hà

Phân biệt bạc hà và rau húng

Bạc hà là loại thảo sống lâu năm, dễ trồng và là một chi trong họ Hoa Môi (Lamiaceae).

Danh pháp khoa học: Mentha. Mùi thơm : the mát, vị cay. Thân cây bạc hà có chiều cao 60-80cm, thân hình vuông, mọc đứng hoặc hơi bò, phân nhánh, màu xanh hoặc tím nhạt có nhiều lông ngắn. Lá bạc hà thon dài, mép lá hình răng cưa, có nhiều lông tơ nhỏ, phiến lá dài từ 3-5cm, rộng 2-3cm, cuống dài 0,5 – 1,0 cm. Hoa bạc hà màu trắng, tím hoặc hồng nhạt, cách hoa hình môi, mọc từ nách lá. Bạc hà ít có quả và hạt.


Tác dụng của bạc hà

Bạc hà (peppermint/mentha) là loại thảo mộc có tác dụng giảm đau dạ dày, trị ho, giảm các triệu chứng cảm sốt, đau đầu, đau họng, đỏ mắt,..

Tinh dầu bạc hà làm dịu cảm xúc không ổn định, đuổi côn trùng,…chữa ong, kiến đốt.

Lá bạc hà thường được dùng làm detox, pha trà, mojito, làm bánh, làm gia vị,…


Bạc hà là một loại cây trông giúp đuổi chuột ra khỏi nhà hiệu quả .

1. Bạc hà Á

Cây bạc hà Á – bạc hà Nam thường mọc hoang dại, phổ biến ở Việt Nam trước đây.

Tên khác: bạc hà Nam, bạc hà Nhật Bản, húng bạc hà, húng cay. Tên khoa học: Mentha arvensis. Mùi thơm : thơm mát. Thân cây bạc hà Á là dạng thân thảo, cao 10-60cm, thân hình vuông, mọc thẳng đứng, phân nhánh, màu xanh lục, có lông ngắn. Lá bạc hà Á là loại lá đơn, mọc đối xứng, mép lá hình răng cưa. Hoa bạc hà Á màu tím nhạt, trắng hoặc hồng nhạt, mọc thành cụm trên thân.

2. Bạc hà Âu:

Cây bạc hà Âu là loài bac hà có nguồn gốc từ châu Âu.

Tên khoa học: Mentha piperita. Mùi thơm : the mát, thơm hắc vì chứa tinh dầu menthol. Thân cây bạc hà Âu hình vuông, mọc đứng hay bò, cao từ 30-50cm, có rễ mọc ra từ các đốt thân. Lá bạc hà Âu màu xanh đậm, có lông ở hai bên mặt, mép hình răng cưa, dài từ 4–9 cm và rộng 1,5–4 cm. Hoa bạc hà Âu màu tím hồng, tụ ở kẽ lá, tràng hình môi.

Bạc hà Âu sinh sản vô tính bằng rễ, không sinh sản hữu tính bằng hạt.

Nhờ chứa nhiều menthol nên bạc hà Âu thường được dùng làm gia vị trong kem, trà bạc hà, kẹo cao su, kem đánh răng, dầu gội,…. Chiết xuất tinh dầu bạc hà Âu để trị đau nửa đầu, cảm sốt, bệnh về da,…

3. Bạc hà Socola – Chocolate Mint

Chocolate Mint lá màu xanh, gân là và thân cây có màu nâu đỏ, thân cây sẽ đỏ dậm hơn khi đủ lượng ánh sáng mặt trời.

Chocolate Mint có mùi thơm giống như Sing Gum Double Mint.

4. Bạc hà Pháp

Bạc Hà Pháp có mùi thơm nồng và chứa nhiều tinh dầu Bạc hà Peppermint nhất.

5. Bạc hà chanh

Bạc hà chanh có mùi thơm của chanh và the mát đặc trưng của bạc hà, được dùng để pha nước trái cây và nấu ăn.

Trời mưa, thời tiết ẩm là thời điểm thích hợp của các loại côn trùng như muỗi, gián phát triển. Thay vì phải sử dụng các loại hóa chất độc hại để xua đuổi chúng, bạn hãy thử một phương pháp tự nhiên là trồng cây bạc hà tại nhà để đuổi muỗi, gián lại có cây rau sử dụng trong gia đình nhé.

Ngoài ra cây bạc hà còn có nhiều công dụng như làm thuốc, làm trà, tinh dầu…, là một trong những loại thảo dược tốt.  Cây bạc hà có mùi thơm dễ chịu, còn có tác dụng diệt và kháng vi khuẩn mạnh, có thể phòng chống một số bệnh như cảm cúm virus và các vết côn trùng cắn, giúp lợi tiêu hóa, chữa chứng đầy hơi, thấp khớp, nấc cục, thông cổ, trị viêm xoang nhẹ… làm tươi mới không khí xung quanh.

1. Chuẩn bị:

– Vài cây bạc hà đã già

[QC]Phân trùn quế dạng viên nénThân thiện môi trường, không mùi, không mốc, tan chậm, cực tốt cho cây.Nhấn vào mua ngay.Chuyển hàng toàn quốc.

– Cốc nước, chậu cây

– Đất trồng, phân bón

– Dụng cụ trồng cây

2. Cách thực hiện trồng cây bạc hà:

Bước 1:

Trước tiên, bạn cắt những thân cây bạc hà già dài khoảng 6-8cm, vặt bỏ lá ở dưới và ngâm cây vào trong cốc nước sao cho nước ngập qua 3, 4 mắt của cây. Để cốc nước đó ở nơi thoáng mát trong vài tuần để rễ phát triển.

Bước 2:

– Cây bạc hà có thể trồng trên nhiều loại đất như đất thịt, đất cát, đất xám… nhưng không bị phèn hoặc mặn, phải cao ráo, thoát nước.

– Bạn chú ý cày bừa kỹ phần đất trồng, phơi ải, đập nhỏ và nhặt sạch cỏ. Bạn có thể mua các loại đất sạch, đất phù hợp với loại cây cần trồng ở các cửa hàng bán cây cảnh.

– Sau khi chuẩn bị đất kỹ, bạn trộn đều đất với phân bón theo tỉ lệ 5:1. Khi trồng, bạn nên chọn loại chậu có lỗ thoát nước hoặc tận dụng thùng xốp hoặc vỏ chai lọ để làm chậu.

Bước 3:

– Sau khi rễ dài 3 – 4cm, bạn chuyển cây vào chậu. Mỗi chiếc chậu có đường kính miệng 15cm có thể trồng được ba cây.

– Đầu tiên, bạn cho một chút đất vào dưới chậu, rồi cho cây bạc hà vào rồi vun đất cho chặt. Vì đây là một loại cây dễ trồng nên bạn không cần quá lo lắng nếu rễ cây bị đứt. Bạn chỉ cần đảm bảo cây được vun đất chặt tay để cây có thể đứng vững là được.

Bước 4:

– Sau khi trồng, bạn tưới cây hàng ngày và đặt ở nơi có nhiều ánh sáng để cây có thể phát triển tốt nhất.

– Bạn thường xuyên cắt tỉa lá cây và nhặt cỏ dại làm sạch đất trồng nhé!

– Bạn lưu ý tránh tưới quá nhiều nước sẽ làm úng đất và gây nhiều sâu hại, bệnh dịch.

Vì bạc hà phát triển rất khỏe, nhanh nên bạn có thể để cây bạc hà ở những nơi như bếp hay bàn làm việc đấy. Bạn có thể chuyển cây ra chậu lớn hơn (trồng khoảng 3 cây trong một chậu có đường kính 15cm), thùng xốp hoặc trồng trực tiếp xuống các khoảng trống sau nhà.

Bạn chỉ cần chậu nhỏ là có thể trồng bạc hà. Ảnh minh họa.

1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống

Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cây bạc hà. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

Đất trồng

Bạc hà có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất thịt, đất cát, đất xám… Tuy nhiên, cây sẽ phát triển tốt nếu không bị nhiễm phèn hoặc mặn, thoát nước tốt.

Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 - 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

Giống

Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống cây bạc hà như bạc hà Pháp, bạc hà chanh, bạc hà Âu… Bạn có thể chọn giống tùy thuộc vào sở thích và điều kiện.

Bạc hà thường được trồng bằng thân hoặc cành. Cành và thân được cắt thành từng đoạn dài từ 10 - 15 cm, phải có từ 3 - 4 mắt.

Bạc hà cũng không tốn nhiều diện tích. Ảnh minh họa.

2. Trồng cây

Đất sau khi làm kỹ, lên luống và bón phân lót, rạch từng hàng cách nhau 20cm, sâu 10cm.

Đặt nghiêng đoạn hom xuống rãnh cách nhau 20cm, lấp đất kín 2/3 hom, nén nhẹ để hom tiếp xúc với độ ẩm của đất thuận lợi chp nảy mầm.

Sau khi trồng, hàng ngày tưới ẩm theo hàng. Sau 5 - 7 ngày đoạn thân mọc thành cây lên khỏi mặt đất.

Bạc hà là loại cây dễ trồng. Ảnh minh họa.

3. Chăm sóc

Khi trồng bạc hà được khoảng 15 - 20 ngày, tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ, phân dê, phân bò, phân trùn quế… Cứ khoảng 20 - 30 bón 1 lần cho cây.

Ở giai đoạn cây chưa bò lan ra thì dùng cuốc xới phá váng đất. Nhưng sau khi cây bò rộng ra và thân rễ đã phát triển mạnh thì nhổ cỏ bằng tay và xáo xới ở chỗ đất hở và má luống.

Bạc hà gặp hạn thì khô cằn, nếu thiếu nước nghiêm trọng thì lá sẽ rụng trụi. Vậy cần phải tưới nước kịp thời. Mùa Hè đất quá khô thì nên tưới nước qua các rãnh để ngấm sâu vào thân rễ, hoặc bơm tháo nước vào qua một đêm, hôm sau tháo kiệt. Ngoài ra thường xuyên nhổ cỏ sạch sẽ, ngắt bỏ thu gom các lá gốc già úa.

Nếu gặp mưa to cần tháo nước nhanh chóng cho khỏi thối lá.

Chậu bạc hà xanh tốt. Ảnh minh họa.

4. Thu hoạch

Sau khi trồng khoảng 4 - 5 tháng, khi thấy khối lượng thân lá cao nhất, hoa nở rộ thì thu hoạch. Sau khoảng 2 tháng thân cành phát triển mạnh, có thể thu hoạch được lần thứ 2; lần thứ 3 thường thu hoạch sau đấy 3 tháng.

Chọn ngày nắng ráo, vào buổi sáng lúc đã ráo sương, dùng dao sắc cắt phần thân cành có lá, để từng nắm nhỏ nơi râm mát.


Cây bạc hà là loại cây thảo dược nhỏ thấp phổ biến trên khắp thế giới, có nhiều công dụng quan trọng tốt cho sức khỏe, chữa bệnh, làm đẹp và nhiều ứng dụng hữu ích khác trong cuộc sống. Đặc biệt được sử dụng phổ biến để chiết suất tinh dầu làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm khác.

Bạc hà là cây gì

Còn được gọi với rất nhiều tên khác như Bà hà, Anh sinh, Băng hầu úy, Bạt đài, Kê tô, Đông đô, Kim tiền bạc hà (Bản Thảo Cương Mục), Thạch bạc hà (Hòa Hán Dược Thảo), Miêu nhi bạc hà (Ly Sàm Nham Bản Thảo), Liên tiền thảo (Thiên Thật Đan Phương), Phiên hà, Nam bạc hà (Bản Thảo Diễn Nghĩa), Ngô bạc khá (Thiên Kim Phương – Thực Trị), Phiên hà thái, Thăng dương thái (Trấn Nam Bản Thảo), Tẩu hà (Bản Thảo Mông Thuyên), Bạc hà não, Bạc hà diệp, Bạc hà than, Bạc hà ngạnh, Sao bạc hà, Nam bạc hà, Bạc thiệt (Lữ Thầm Tự Lâm), Dịch tức hoa (Thực Vật Danh Nghĩa), Tô bạc hà (Đông Dược Học Thiết Yếu).

cây bạc hà

Tên khoa học là Mentha Arvensis Lin, thuộc họ Hoa Môi (Lamiaceae). Là loại cây thảo sống lâu năm. Thân hình vuông, mềm màu xanh lục hoặc tím tía, cao từ 25 đến 50cm, thân đứng mang lá, nếu là thân ngầm mang rễ mọc bò lan.

Lá hình trứng hoặc bầu dục, mọc đối có cuống ngắn, mép lá hình khé răng đều. Hoa nhỏ màu trắng, tím hồng hoặc hồng, mọc thành những vòng nhiều hoa tụ tập ở kẽ lá. Lá bắc hình dùi, nhỏ. Đài hình chuông, có 5 răng đều nhau, tràng có ống ngắn, phiến tràng chia thành 4 phần gần ngang nhau, ở phía trong có 1 vòng lông, chi nhụy nhắn, 4 nhụy bằng nhau.

Quả bế 4 hạt. Những bộ phận nằm trên mặt đất mang 2 loại lông gồm lông bài tiết tinh dầu và lông bảo vệ. Độ tháng 7 đến 10 là mùa hoa quả.

Phân loại cây bạc hà

Có rất nhiều loại, nhưng được sử dụng phổ biến trong điều trị có 2 loại sau:

Bạc hà nam (Việt Nam) chính là loại được mô tả bên trên.

Bạc hà cay (Châu Âu): Là thảo dược sống nhiều năm, thân hình vuông, có rất ít lông hoặc không có. Lá hình bầu dục nhọn, mép khé răng, mọc đối. Cụm hoa mọc thành bóng nằm dày đặc ở ngọn cành.

bạc hà chữa bệnh gì

Thành phần hóa học của bạc hà

Thành phần của cây bạc hà gồm Menthone, Menthol, Camphene, Menthyl Acetate, Isomenthone, Limonene, Menthenone, Pinene, Rosmarinic acid, Ethyl – n – Amylketone, d-Neomenthol, Piperitone, Pulegone (Trung Dược Học), Piperitenone. Tinh dầu là hoạt chất chủ yếu trong Bạc hà có tỷ lệ trung bình từ 0,5-1% nhiều lúc lên đến 1,3-1,5%.

Bạc hà tím trồng tại Việt Nam chứa 1,82% hàm lượng tinh dầu, có lúc lên đến 3%, trong Tài Nguyên Cây Thuốc Việt Nam người ta xác định được 23 thành phần gồm Myrcen 0,47%, a Pinen 0,41%, b Pinen 0,72%, P.Cymol 0,09%, Limonen 4,5%, Menthol 5,8%, Oetanol 3 – 3,2%, Menthyl Acetat 1,6%, (-)  Menthol 10,1%, (+) Pulegon 24,9%, Piperiton Oxyd 16%, Piperitenon Oxyd 21,5%, Piperiton 4%.

Di thực vào Việt Nam tinh dầu Mentha Arvensis chứa Myrcen, – a Pinen, Sabinen, Cineol, Limonen, Menthol, Methylheptenon, Menthyl Acetat, Isomenthol, Isomenthol, Pulegon, Neomenthol.

Tác dụng dược lý của cây bạc hà


Kháng khuẩn

Dùng nước sắc bạc hà có công dụng ức chế đối với virus Salmonella Typhoit và ECHO (theo Trung Dược Học). Bạn có biết cây mướp đắng cũng có tác dụng kháng khuẩn rất mạnh


Ức chế đau

Nhờ khả năng bốc hơi nhanh của Menthol và tinh dầu bạc hà nên có thể tạo cảm giác tê và mát tại chỗ, phù hợp với chứng đau dây thần kinh (theo Tài Nguyên Cây Thuốc Việt Nam).


Tác dụng đối với cơ trơn

Menthone và Menthol có khả năng ức chế trên ruột thỏ, Nhưng Menthone có phản ứng mạnh hơn (theo Trung Dược Học).


Ức chế tuần hoàn, hô hấp

Bôi Menthol hay tinh dầu Bạc hà vào cổ họng hoặc müi trẻ ít tuổi có thể gây ra hiện tượng ức chế dẫn đến tim ngưng đập và ngừng thở hoàn toàn. Một số trường hợp chết do bôi lên niêm mạc mũi thuốc mỡ có chứa Menthol hoặc nhỏ müi một giọt dầu Menthol 1%. Do vậy, tuyệt đối không sử dụng dầu cù hay tinh dầu bạc hà cho trẻ nhỏ, đặc biệt trẻ mới sinh.


Tính sát khuẩn mạnh

Dùng cho trường hợp ngứa do một số bệnh về tai mũi họng hoặc bệnh ngoài da.

Dùng liều lớn có thể gây kích thích tủy sống, làm tê liệt phản xạ và đồng thời ngăn cản quá trình lên men bình thường bên trong ruột.


Tác động tới nhiệt độ cơ thể

Menthol hoặc tinh dầu bạc hà dùng uống với lượng rất nhỏ có khả năng gây hưng phấn, làm nhiệt độ cơ thể xuống thấp và tăng bài tiết tuyến mồ hôi.

Tinh dầu bà hà có khả năng ức chế thần kinh trung ương bởi thành phần Menthol.

Khả năng kháng lại vi khuẩn đã kiểm chứng trong thí nghiệm In Vitro với các chủng vi khuẩn tả Vibrio Choreia Inaba, Vibrio Choreia Ogawa, Vibrio Choreia Elto.

Khả năng chống co thắt và giảm sự vận động của ruột non. Thành phân Menthone và Menthol ức chế quá trình vận động đường tiêu hóa từ trên ruột xuống, khả năng làm giãn mao mạch.

bạc hà trị bệnh gì

Tác dụng và chủ trị của cây bạc hà


Chủ tặc phong, phát hãn

Chữa chứng bụng đầy trướng do hoắc loạn,  ác khí, hạ khí, ăn không tiêu.

Phá huyết, phát độc hãn, khứ uế khí, thông lợi quan tiết, chỉ lỵ.


Kích thích tiêu hóa và trừ tặc phong

Trị nôn ra đờm, trúng phong mất tiếng, đầu đau, hạ khí, ngực, bụng đầy. Cây lô hội cũng là loại thuốc quý điều trị bệnh này

Dẫn thuốc vào vệ, doanh. Chữa chứng thương hàn đầu đau, âm dương độc.


Chữa bệnh trẻ nhỏ

Nóng trong xương, sốt cao co giật, dùng làm thuốc phát hãn.

Thông hệ thống khớp, lạc. Trị đầu não đau, cảm, trẻ em bị phong đờm.


Chữa bệnh cho người lớn

Trị Phế thịnh, Sơ Can khí, cảm phong hàn ra mồ hôi, vai lưng đau. Thanh lợi đầu mặt. Trị điên giản, trung phong, uất nhiệt, thương táo. Uống trong có công dụng phát hãn và trừ phong nhiệt tại tạng Tâm. Tiêu mục ế (trừ mắt có màng mộng). Giải uất thử. Trị ho nhiệt, chỉ huyết lỵ, răng đau, thông tiểu tiện. Thanh nhiệt, tiêu tích thực, hóa đờm. Trị các bệnh nóng âm ỉ, đầu đau do phong tà. Trị hoắc loan, thương hàn đầu đau, ngứa, ung nhọt, thổ tả. Giải biểu, phát nhiệt, giảm đau, khu phong, thấu chẩn, tuyên độc.

Thanh mắt, thanh đầu, tiêu thực, chỉ lỵ, há huyết, khai khiếu, thông quan. Trị hư lao, nóng trong xương, phong nhiệt ngoài da, trẻ em bị phong đờm, sốt cao, hoắc loạn, kinh phong. Ong chích, mèo cắn, rắn cắn và bệnh thương hàn lưỡi trắng có thể sử dụng bạc hà hòa với mật mà xát vào.

Trừ phong nhiệt, phát hãn, đau mắt, thanh đầu, sơ uất khí ở Can. Chữa chứng cảm phong nhiệt, bệnh do thời tiết nóng sốt mồ hôi không ra, đau răng, mắt đỏ, ban sởi không mọc ra được, họng đau do phong hỏa.

Tuyên tán phong nhiệt, thanh mắt, thanh đầu, thấu chẩn. Chứng cảm phong nhiệt, họng đau, phong thấp mới phát, ban sởi, miệng lở, ngực sườn đầy tức, mề đay phong ngứa.

Cách sử dụng rất đơn giản, uống trong thì dùng từ 4 tới 8g ở dạng thuốc hãm, bôi ngoài thì giã lấy nước hoặc sắc đặc, dùng tinh dầu và Menthol thì mỗi ngày 0.06ml đến 0.6ml, mỗi lần 0.02ml đến 0.2ml.

Công dụng của bạc hà

Các bài thuốc từ cây bạc hà


Trị phong nhiệt, thanh phần trên, lợi hầu, hóa đờm:

Bạc hà khô mang tán bột, trộn với mật ong viên hoàn cỡ bằng hạt súng (Khiếm thực). Ngậm mỗi ngày 1 hoàn.


Chứng mắt toét

Ngâm bạc hà với nước gừng 1 đêm, mang sấy khô tán bột. Dùng mỗi lần 4g hòa vào nước đã đun sôi để rửa mắt.


Bệnh lở ngứa do phong khí

Dùng lượng bằng nhau bạc hà và thuyền thoái. Uống 4g mỗi lần với rượu ấm.


Bệnh lỵ ra máu

Dùng bà hà sắc uống.


Trị nhọt vỡ mủ, nhọt độc gây đau, lao hạch

20-30g bà hà (khoảng 1 nắm to) ngâm với 200ml rượu, phơi khô rồi lại tẩm tiếp 3 đêm, sấy khô; 10 trái tạo giáp 10 trái (dài cỡ 1 xích 2 thốn) đem bỏ vỏ đen, mang tẩm dấm rồi nướng cho vàng. Cả 2 loại mang tán bột viên hoàn cỡ hạt ngô đồng, uống mỗi lần 20 viên trước mỗi bữa ăn, nếu là trẻ em thì dùng nửa liều.


Bị ong chích

Giã bà hà đắp lên chỗ bị đốt.


Bị chảy máu cam cầm không được

Mang bà hà tươi vắt lấy nước cốt, nếu khô thì lấy nước chưng lên, dùng vải bông (bông) thấm nhét vào mũi.

Trị hỏa độc khí nhập vào trong, hỏa độc sinh ra lở loét khiến cho cả 2 bắp chân bị lở loét và chảy nước

Vắt nước bà hà tươi bôi vào.

Bị sốt cao, không ra mồ hôi, sợ nóng, bứt rứt, đêm nằm không yên, miệng khát

40g thạch cao sống, 20g bà hà, Mang tán bột, uống mỗi lần 2-4g cùng với nước nóng, 3 lần mỗi ngày.

Bị cảm giai đoạn đầu kèm theo biến chứng, phong nhiệt

8g bà hà, 12g thuyền thoái (bỏ chân), 24g thạch cao, 6g cam thảo mang sắc uống.

Bị ban sởi giai đoạn đầu chưa phát, phong ngứa, mề đay

4g anh sinh, 12g ngưu bàng tử, 4g thuyền thoái, 4g cam thảo mang sắc uống sẽ làm sởi mọc ra.


Trị mắt đỏ, đau đầu, họng sưng đau do phong nhiệt

4g anh sinh, 8g cát cánh, 8g phòng phong, 12g cương tằm, 12g kinh giới, 8g cam thảo 8g mang sắc uống.


Bị răng đau do phong hỏa

10g bà hà lá, 10g tổ ong, 10g cúc hoa, 6g bạch chỉ, 2g hoa tiêu mang sắc uống.


Trị mắt đau, đầu đau do phong nhiệt

6g bạc hà, 10g cúc hoa, 10g tang diệp mang sắc uống.


Bị ngứa ngoài da

30g bạc hà, 30g thuyền thoái mang tán bột, dùng 4g mỗi lần, uống cùng nước và rượu.


Chữa đau tai

Giã nát bạc hà tươi vắt lấy nước để nhỏ vào tai 3 đến 5 giọt.


Làm đẹp, giảm cân

Bạc hà có tác dụng giảm cân nhờ tác dụng hấp thu chất dinh dưỡng nhanh, tăng hoạt động trao đổi chất và kích thích hệ tiêu hóa. Hỗn hợp giã nhuyễn an sinh trộn với mật ong bôi lên da giúp se khít lỗ chân lông và làm da sạch.


Trị mụn, làm mờ sẹo

Giá bà hà đắp lên vùng da bị mụn và sẹo.


Tăng cường miễn dịch, trị nhức đầu, ho, cảm mạo

Lá bàc hà 6g, hành hoa 6g, kinh giới 6g, phòng phong 5g, bạch chỉ 4g hãm 20 phút với nước sôi, uống lúc nóng. Đắp chăn nằm nghỉ ngơi chờ cơ thể hồi phục.


Trị hen suyễn, viêm xoang, làm sạch đường hô hấp

Hợp chất rosmarinic acid có khả năng chống viêm, dùng tinh dầu bà hà hoặc bà hà tươi pha với nước sôi xông mũi giúp làm sạch xoang và chống nhiễm trùng. Một số nghiên cứu cũng cho thấy anh sinh có khả năng điều trị hen suyễn và các chứng dị ứng do bị nhiễm trùng nấm.


Buồn nôn

Dùng 1 ly trà bà hà nóng trước khi đi tàu xe, cũng có thể tẩm vài giọt tinh dầu vào khăn để hít khi trên tàu xe.


Xua đuổi côn trùng, khử mùi hôi trong nhà

Tinh dầu bạc hà pha loãng phun trong nhà giúp xua đuổi côn trùng hoặc cho vài giọt vào máy xông hơi hay máy khuếch tán giúp khử sạch mùi hơi, tạo cảm giác thoải mái và sảng khoái. Xem thêm các tác dụng của tinh dầu hương nhu


Giảm hôi miệng

Nhai trực tiếp lá bà hà hoặc uống trà bà hà giúp giảm hôi miệng.


Làm giảm stress, chữa chứng trầm cảm

Uống trà anh sinh giúp giảm stress do công việc căng thẳng, buổi tối giúp ngủ ngon giấc do tác dụng ổn định tâm trạng và kích thích giác quan.


Bệnh ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy trong anh sinh có chứa một số enzyme có khả năng ngăn ngừa ung thư. Một số loại thuốc quý cũng có tác dụng ngăn ngừa ung tư như tỏi đen, mướp đắng, nấm linh chi

Những lưu ý khi sử dụng cây bạc hà

Người mới bị ngứa, đổ mồ hôi do khí hư không nên dùng.

Dễ bị lạnh người, tự ra mồ hôi, âm hư gây ra sốt do uống lâu ngày hay uống nhiều.

Uống nhiều và lâu dễ tổn Tâm, Cam, tiết hết Tâm khí, tổn dương, hao âm. Người mới khỏi bệnh, nội thương, âm hư, biểu hư không được dùng vì làm ra mồ hôi gây vong dương.

Bà hà thơm, vị cay, phá khí uống lâu ngày sẽ gây thương Tâm, tổn Phế, bị hư yếu.

Người huyết áp cao, táo bón, suy nhược toàn thân, gầy yếu, trẻ dưới 24 tháng không được dùng.

Phân biệt giữa cây bạc hà và húng lủi

Hiện nay có rất nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại cây này. Cách nhận biết bên ngoài đơn giản nhất là lá bà hà trông đẹp hơn, có răng cưa nhỏ trong khi húng lủi không có, bề mặt lá sần sùi hơn so với lá húng.

phân biệt cây bạc hà và cây húng lủi

Về hương vị, bà hà có vị thơm nồng, the mát, cay cay, thơm thơm mùi kem đánh răng. Lá húng dùng để ăn với rau sống nhưng bà hà thì khó ăn.

Trời mưa, ẩm là thời điểm thích hợp của các loại côn trùng như muỗi, gián phát triển. Thay vì phải sử dụng các loại hóa chất độc hại để xua đuổi chúng, bạn hãy thử một phương pháp tự nhiên là trồng cây bạc hà nhé!

Cây bạc hà mang hương thơm dễ chịu, lại có cả công dụng đuổi các loại côn trùng đấy.

Ở miền Nam, bạc hà có thể trồng được quanh năm. Toàn bộ thời gian sinh trưởng mất khoảng 110 ngày.

Ở miền Bắc có 2 vụ: trồng tháng 2, 3 thu hoạch tháng 6, 7; trồng tháng 8, 9 thu hoạch tháng 2, 3.

Cách trồng dưới đây có thể áp dụng cho các loại cây: bạc hà, húng bạc hà, húng quế, rau thơm...

Cách trồng như sau:

Bước 1

Đầu tiên, bạn cắt cành thành từng đoạn dài 10 – 15 cm, có 3 – 4 mắt rồi ngâm vào lọ nước trong 10 ngày.

Bước 2

Cây bạc hà có thể trồng trên nhiều loại đất như đất thịt, đất cát, đất xám… nhưng không bị phèn hoặc mặn, phải cao ráo, thoát nước.

- Bạn chú ý cày bừa kỹ phần đất trồng, phơi ải, đập nhỏ và nhặt sạch cỏ. Bạn có thể mua các loại đất sạch, đất phù hợp với loại cây cần trồng ở các cửa hàng bán cây cảnh.

- Sau khi chuẩn bị đất kỹ, bạn trộn đều đất với phân bón theo tỉ lệ 5:1. Khi trồng, bạn nên chọn loại chậu có lỗ thoát nước hoặc tận dụng thùng xốp hoặc vỏ chai lọ để làm chậu

Bước 3

Sau khi rễ dài 3 - 4cm, bạn chuyển cây vào chậu. Mỗi chiếc chậu có đường kính miệng 15cm có thể trồng được ba cây.

- Đầu tiên, bạn cho một chút đất vào dưới chậu, rồi cho cây bạc hà vào rồi vun đất cho chặt. Vì đây là một loại cây dễ trồng nên bạn không cần quá lo lắng nếu rễ cây bị đứt. Bạn chỉ cần đảm bảo cây được vun đất chặt tay để cây có thể đứng vững là được.

Bước 4

Sau khi trồng, bạn tưới cây hàng ngày và đặt ở nơi có nhiều ánh sáng để cây có thể phát triển tốt nhất.

- Bạn thường xuyên cắt tỉa lá cây và nhặt cỏ dại làm sạch đất trồng nhé!

- Bạn lưu ý tránh tưới quá nhiều nước sẽ làm úng đất và gây nhiều sâu hại, bệnh dịch.

Vì bạc hà phát triển rất khỏe, nhanh nên bạn có thể để bạc hà ở những nơi như bếp hay bàn làm việc đấy!

Bạn có biết cây oải hương cũng là một loại cây thuộc họ bạc hà không? Vì thế nên oải hương cũng có công dụng và kĩ thuật trồng như nhau đấy!

Nếu muốn dùng bạc hà để chiết xuất tinh dầu, bạn hãy để lá bạc hà già một chút, khoảng 2 tháng thì thu hoạch nhé!


Tên thông thường: Cây Bạc Hà


Tên khoa học: Mentha arvenis L (bạc hà Á)


Họ thực vật: Lamiaceae (họ hoa môi)

Chiều cao: 30-60 cm.

Bạc hà là loài cây thân thảo đứng sống lâu năm, cây có lông và có mùi thơm dễ chịu, có thân ngầm mang rễ mọc lan dưới đất, màu xanh xám hoặc nâu tím, đôi khi phân nhánh.

Lá bạc hà thuộc loại lá mọc đối hình bầu dục hoặc hình trứng, cuống ngắn, mép lá khía răng nhọn đều khoảng 2/3 về phía trên, dài 3-6cm, rộng 1,5-3 cm. Hoa nhỏ màu trắng, hồng hoặc tím hồng, quả bế hình trứng màu nâu. Cây ra hoa hàng năm, mùa hoa quả tháng 6-9.

Cây sinh trưởng tốt trong điều kiện nhiệt độ mát mẻ từ 18-27oC, là loại cây ưa ẩm, ưa sáng, mọc hoang dại gần bờ suối hay thung lũng. Cây phát triển tốt nơi đất nhiều mùn, tơi xốp, đất phù sa, đất thịt,…Cây được nhân giống chủ yếu bằng phương pháp giâm cành. Cây tự tái sinh bằng cách mọc chồi, đẻ nhánh bò lan trên mặt đất.

Cây bạc hà còn có thể dùng trưng bày trong nhà, vừa làm cảnh, làm gia vị, vừa đem lại hương thơm mát dễ chịu, vừa có công dụng đuổi muỗi rất hiệu quả.

Chi Bạc hà có rất nhiều loài, rất khó phân biệt, một số loài phổ biến thường xuất hiện ở nước ta là Bạc hà Âu, peppermint, chocolatemint, Bạc hà chanh, Bạc hà Mèo, Bạc hà Nhật, Bạc hà Nga,…

Khi trồng cây cần chú ý các điều kiện ngoại cảnh như nhiệt độ cao, gió mạnh, cây bị úng hoặc khô hạn sẽ làm giảm hàm lượng tinh dầu của cây. Vậy nên bạn cần có chế độ trồng và chăm sóc thích hợp để cây sinh trưởng phát triển tốt.


Vài nét về cây bạc hà

Bạc hà là loại cây gia vị dùng để ăn sống. Nó là cây thân thảo sống lâu năm. Toàn cây có lông và có tinh dầu thơm. Bạc hà cũng là cây dễ trồng, dễ sống.

Ngoài là một loại rau gia vị bạc hà còn có nhiều công dụng khác. Cây bạc hà mang hương thơm dễ chịu, lại có cả công dụng đuổi các loại côn trùng đấy. Ngoài ra bạc hà có thể dùng chữa một số bệnh như cảm cúm, sổ mũi… do lá cây chứa nhiều tinh dầu.

Cây bạc hà ưa nhiều sáng. Đặc biệt là thời kỳ hoa ra nụ cần cung cấp nhiều ánh sáng cho cây, giúp tăng lượng tinh dầu bạc hà và giá trị thẩm mỹ của cây. Bạc hà cũng là cây ưa ấm, nhiệt độ sinh trưởng lý tưởng 20-30 độ C, nhưng cũng có tính chịu lạnh tốt. Nó cũng là cây ưa nước, đặc biệt là thời gian đầu và giữa thời kỳ sinh trưởng cần cung cấp nhiều nước.

Ở miền Nam, bạc hà có thể trồng được quanh năm. Toàn bộ thời gian sinh trưởng mất khoảng 110 ngày. Ở miền Bắc có 2 vụ: trồng tháng 2, 3 thu hoạch tháng 6, 7; trồng tháng 8, 9 thu hoạch tháng 2, 3.


Chuẩn bị

Đất trồng: Bạc hà có thể trồng trên nhiều loại đất nhưng chú ý không chọn đất nhiễm phèn và nhiễm mặn. Để đất tơi xốp bạn có thể bón lót thêm phân chuồng ủ hoai và phân trùn quế.

Giống: cây bạc hà chủ yếu trồng bằng thân cành. Bạn chọn cây khỏe không sâu bệnh để cắt cành trông. Hoặc bạn có thể gieo hạt để trồng.


Cách trồng

Đất đã chuẩn bị bạn cho vào chậu. Cho đất sạch vào khay hoặc thùng xốp dày khoảng 7-10 cm. Gieo hạt đều vào khay. Hạt bạc hà rất nhỏ vì vậy khi gieo không phủ đất, không cần ngâm hạt giống.

Nếu trồng từ thân thì bạn đặt nghiêng đoạn hom xuống rãnh cách nhau 20 cm, lấp đất kín 2/3 hom, nén nhẹ để hom tiếp xúc với độ ẩm của đất thuận lợi cho hạt nảy mầm. Sau khi trồng, hàng ngày tưới ẩm theo hàng. Sau 5 – 7 ngày đoạn thân mọc thành cây lên khỏi mặt đất.


Chăm sóc

Đặt cây ở nơi nhiều sáng để cây phát triển tốt, tránh nắng gắt.

Tưới nước đều đặn hàng ngày cho cây. Khi thấy đất khô bạn cần bổ sung nước thêm.

Phân bón: Ngoài bón lót bạn nên bón thúc 3 – 4 lần. Lần 1 sau khi cây cao 10 – 15 cm và cách 15 ngày bón thúc một lần sau mỗi đợt thu hoạch. Nếu có bánh dầu thì dùng bón lót 2/3, số còn lại để bón thúc. Bạn dùng phân u rê và kali hòa với nước tưới xuống gốc.

Ngoài cách trồng truyền thống này bạn có thể trồng cây theo phương pháp thủy canh. Theo những người đã có kinh nghiệm trồng cây bạc hà thì cách trồng thủy sinh này sẽ đơn giản hơn, sạch sẽ hơn và tiết kiệm công chăm sóc hơn cách truyền thống.

Chia sẻ Facebook
loading...