Ăn gì tăng sức đề kháng phòng sốt xuất huyết

Chia sẻ Facebook
14/08/2019 10:17:19

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, nhất là khi bạn chưa hoặc đang mắc bệnh và cần bổ sung dinh dưỡng để hồi phục. Vậy cần ăn gì để tăng sức đề kháng, kiêng gì để nhanh hồi phục?

Hiện nay, dịch sốt xuất huyết đang có xu hướng tăng mạnh, các trường hợp bệnh ngày càng nhiều phải nhập viện cấp cứu gây hoang mang, lo lắng cho nhiều người. Vì thế, ngoài công tác chữa trị và phòng chống được tuyên truyền rộng rãi trong cộng đồng thì điều mà có lẽ rất nhiều người cũng đang quan tâm chính là về việc sốt xuất huyết nên ăn gì và kiêng gì để tăng sức đề kháng, tránh bệnh ngày càng nặng hơn.

Ảnh: A Lộc


Thực ra cũng không bắt buộc người bệnh phải ăn cái này, không được ăn cái kia thế nhưng chính thói quen ăn uống đã có tác động không ít đến sức khỏe và sức đề kháng của người bệnh. Khi đi mua thuốc hoặc khám bác sĩ, bệnh nhân thường sẽ được chỉ định ăn theo một chế độ có thể chống lại virus một cách hiệu quả nhất và phục hồi bệnh một cách nhanh chóng

1. Nên ăn gì để tăng sức đề kháng, đề phòng bị sốt xuất huyết


- Rau quả trái cây


Theo bác sĩ Trưởng khoa dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Hậu - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP HCM) chia sẻ trên VN Express: "Thời điểm giao mùa, không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn, thanh niên cũng có nguy cơ mắc sốt xuất huyết. Thế nên phòng bệnh hơn chữa bệnh, cần cung cấp cho cơ thể các loại rau quả có màu cam như cà rốt, cà chua, bí ngô, mơ, xoài..; có màu xanh đậm như bông cải xanh, trái cây màu xanh, rau có lá màu xanh... chứa nhiều chất tiền vitamin A. Khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A, sẽ giúp hệ hô hấp luôn được khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể".


- Sữa chua

Khi nói đến những loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, thì sữa chua là món không thể bỏ qua. Trong sữa chua có chứa một lượng rất lớn các vi khuẩn phụ sinh có lợi cho, đặc biệt là probiotics. Loại lợi khuẩn probiotics có tác dụng chính là hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các triệu chứng đầy hơi khó tiêu. Hơn nữa lợi khuẩn này còn có tác dụng chống nhiễm khuẩn, ngăn ngừa bệnh tật đồng thời bổ sung dưỡng chất và protein cho cơ thể khỏe mạnh.


- Các loại thực phẩm giàu protein

Để tăng sức đề kháng tăng cường hệ miễn dịch, cần cung cấp cho cơ thể các loại thực phẩm giàu protein như thịt heo, thịt bò, thịt gà, trứng, cá, sữa, đậu hạt, thực phẩm chế biến từ đậu nành. Mỗi ngày dùng ít nhất 3 lần các loại thực phẩm này sẽ giúp phòng ngừa bệnh cúm.

Ngoài ra, nhằm tăng cường sức đề kháng tự nhiên thì việc ngủ, nghỉ, tập thể dục điều độ cũng rất quan trọng. Ngoài ra, cần giữ gìn vệ sinh môi trường sống, ăn chín uống sôi...cũng là cách đề phòng nhiễm bệnh hiệu quả.


2. Nên ăn/uống gì khi đang mắc bệnh sốt xuất huyết?


- Tăng cường bổ sung nước


Khi bị sốt, bệnh nhân thường cảm thấy khát khô cổ, đó là tình trạng cơ thể bị mất nước, lúc này, việc cấp thiết đó chính là bổ sung nước. Trong văn bản " H ướng dẫn chẩn đoán, điều trị sốt xuất huyết Dengue" , Bộ Y tế cũng khuyến khích: "Người bệnh cần uống nhiều nước oresol hoặc nước sôi để nguội, nước trái cây (như nước dừa, cam, chanh...) nhằm bù nước cho cơ thể". Vì vậy nên ngoài nước lọc, các bạn có thể bổ sung nước trái cây, các loại nước rau củ để tăng cường thêm vitamin và năng lượng cho cơ thể.

Đặc biệt người bệnh sốt xuất huyết nên ăn cam hoặc uống nước cam, loại trái cây này sẽ giúp bổ sung nước cho cơ thể, tốt cho tiêu hóa và còn thúc đẩy kháng thể phục hồi nhanh hơn.


- Ăn cháo/Soup hoặc thức ăn mềm, lỏng


ThS.BS Lê Thị Hải, Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia có chia sẻ trên Sức khỏe đời sống: " Do đặc điểm của bệnh sốt xuất huyết là bệnh nhân sốt cao, mệt mỏi nên ăn uống sẽ kém đi. Đặc biệt, trong sốt xuất huyết sợ nhất là tình trạng sốc, thoát huyết tương ra ngoài gây tình trạng cô đặc máu cho nên trong chế độ ăn uống cho người sốt xuất huyết, bệnh nhân cần ăn những thức ăn lỏng và mềm, có nước như: ăn cháo, soup vừa giàu dinh dưỡng lại dễ hấp thu, có thể uống thêm sữa. Không nên ăn cơm, đồ cứng khó nuốt.đồng thời đây cũng là cách bổ sung nước cho cơ thể".


Các món hấp, luộc giàu dinh dưỡng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi mắc bệnh sốt xuất huyết cần bổ sung các thực phẩm giàu protein như sữa, trứng, thịt gà giúp tăng sức đề kháng và chống lại virus dengue cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt thịt gà và thịt bò là những món được ưa chuộng vì rất giàu kẽm, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Vì người bệnh khó ăn, khó tiêu nên hãy chế biến thành món dễ ăn như luộc, hấp, nấu súp, tránh chế biến theo các kiểu chiên xào nhiều dầu mỡ vì sẽ gây khó tiêu

[TIKI] SIÊU THỊ TÃ BỈM - QUÀ XINH CHO BÉ


Trà thảo mộc


Ngoài việc uống thuốc, ăn uống hợp lí thì người bệnh sốt xuất huyết cũng được khuyên nên bổ sung trà thảo mộc, đặc biệt là trà gừng có tác dụng rất tốt trong việc hạ sốt, thải độc, bổ sung nước và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, chúng ta nên pha trà loãng một chút, ngoài ra cũng không nên uống nhiều vì có thể gây phản tác dụng.


3. Khi mắc bệnh sốt xuất huyết nên kiêng ăn gì?

Sốt xuất huyết là một căn bệnh nguy hiểm do virus Dengue, lây truyền qua vật trung gian là muỗi vằn. Thường thì bệnh nhân sẽ tự khỏi bệnh sau 2 tuần, tuy nhiên cần phải tích cực điều trị để không gây ảnh hưởng về sau. Dưới đây là những món mà người bệnh cần kiêng để đảm bảo sức khỏe:

- Hạn chế ăn đồ cay, nóng vì như thế sẽ làm nhiệt lượng cơ thể tăng lên, khiến người bị sốt càng sốt cao hơn.

-  Đồ ăn dầu mỡ cũng nên hạn chế tuyệt đối bởi khi mắc bệnh, hệ tiêu hóa không được tốt, nếu ăn vào sẽ đầy bụng, khó tiêu

- Đồ ăn vặt, nước ngọt cũng nên kiêng triệt để vì những thực phẩm này chưa nhiều đường sẽ khiến quá trình diệt khuẩn diễn ra chậm chạp, làm bệnh lâu khỏi hơn.


Theo PGS.TS Trần Đắc Phu, (Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế) chia sẻ trên VNExpress: "Bệnh sốt xuất huyết vô cùng nguy hiểm bởi chưa có thuốc đặc trị và chưa có vắc-xin phòng bệnh. Khi bệnh phát triển thành dịch thường gây ra dịch bệnh lớn, nhiều người mắc khiến công tác điều trị hết sức khó khăn, có thể gây tử vong, nhất là với trẻ em, gây thiệt hại lớn về kinh tế, xã hội.


Để phòng bệnh sốt xuất huyết hiệu quả, giới chuyên gia cảnh báo, ngay từ bây giờ, mỗi người dân cần nâng cao ý thức tự giác. Đối với những dụng cụ chứa nước cần phải đậy kín, không để muỗi đẻ trứng vào. Mỗi gia đình cần thực hiện các biện pháp diệt loăng quăng, bọ gậy bằng cách thả cá vào dụng cụ chứa nước lớn, thau rửa dụng cụ chứa nước vừa và nhỏ, lật úp các dụng cụ không chứa nước; thay nước bình hoa/bình bông; bỏ muối hoặc dầu vào bát nước kê chân, chạn...

Mách nhỏ bạn 6 mẹo trị vết muỗi đốt tại nhà giữa mùa sốt xuất huyết căng thẳng


Trong thời điểm hiện nay, thời tiết thay đổi thất thường lúc mưa ẩm, lúc nắng nóng đã tạo điều kiện thuận lợi khiến bệnh sốt xuất huyết bùng phát trên diện rộng Theo các chuyên gia y tế, hiện nay vẫn chưa có chưa có vắc-xin phòng bệnh do đó chế độ dinh dưỡng, ăn uống và tự chăm sóc bản thân đóng vai trò cực kỳ quan trọng để có sức đề kháng, mang lại sức khỏe tốt. Hãy chia sẻ bài viết này cho nhiều người để cùng nhau phòng ngừa căn bệnh này nhé.


Ảnh Tổng hợp

SỐT XUẤT HUYẾT TĂNG HƠN 3 LẦN SO VỚI NĂM TRƯỚC, HỌC CÁCH ĐUỔI MUỖI, PHÒNG BỆNH HIỆU QUẢ

Theo thông tin, năm 2019, mặc dù chỉ mới đầu tháng 6 nhưng cả nước đã ghi nhận được 58.240 ca mắc bệnh sốt xuất huyết, trong đó có 3 ca tử vong ở Bà Rịa - Vũng Tàu, Tiền Giang và Bình Thuận. So với cùng kỳ năm 2018 thì con số này đã tăng 3,3 lần. Đặc biệt, Bộ Y tế dự báo rằng bệnh sốt xuất huyết vẫn đang có xu hướng gia tăng và có thể diễn biến phức tạp trong thời gian tới do ảnh hưởng của thời tiết nếu người dân không có các biện pháp phòng chống quyết liệt.


Bác sĩ Đồng Minh Hùng, trưởng Khoa nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai, cho biết: "Nhiều bệnh nhân khá chủ quan, khi cảm thấy sốt, mệt thì ra tiệm mua thuốc về uống, đến lúc bị nặng mới vào bệnh viện cấp cứu. Đầu mùa mưa là thời điểm sốt xuất huyết tăng cao do đó người dân phải thận trọng, không được chủ quan. Khi có triệu chứng sốt, nhức mỏi, chảy máu chân răng, mũi... thì phải đến cơ sở y tế hay bệnh viện gần nhất để làm xét nghiệm. Tránh trường hợp tự mua thuốc về uống, khi bệnh trở nặng mới vào bệnh viện thì việc điều trị phức tạp hơn" .

Chia sẻ Facebook
loading...