2 công thức làm bột nêm cực chuẩn, mẹ nên làm ngay cho bé ăn dặm

Chia sẻ Facebook
11/09/2019 06:35:38

Khi nấu cháo hoặc bột cho bé thì rắc thêm chút bột nêm gà nấm cực ngon lại lành mạnh dành cho bé yêu đang ăn dặm.

Thứ Tư, 11/9/2019 06:35


1. Bột nêm vị nấm

Để làm bột nêm vị nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nấm hương tươi

Máy xay sinh tố

Lò nướng


Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, để ráo nước sau đó thái lát mỏng.

Sau đó cho vào khay nướng, bật nhiệt độ lò ở 70 độ C, để thời gian sấy nấm khoảng 1 giờ.

Thời gian sấy hoàn thành khi miếng nấm đã khô lại hoàn toàn, bạn có thể bẻ được.

Tiếp theo cho nấm đã sấy vào máy xay sinh tố, xay thật mịn.

Bột nêm sau đó cần cho vào lọ thủy tinh kín để dùng dần. Bột nêm vị nấm rất tốt cho sức khỏe của bé vì nấm là loại thực phẩm giàu đạm, chứa nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Mỗi lần nấu cháo cho bé bạn rắc thêm chút bột nêm vị nấm vào để vừa tăng hương vị lại bổ dưỡng nhé!


2. Bột nêm gà nấm

Để làm bột nêm gà nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 cái lườn gà 300gr

100gr nấm hương khô

5ml nước cốt chanh


Cách làm:

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Đem nấm hương đi sấy khô ở nhiệt độ 70 độ C tới khi nấm khô hoàn toàn.

[TIKI] SIÊU THỊ TÃ BỈM - QUÀ XINH CHO BÉ

Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa phải sau đó ướp với nước cốt chanh trong 15 phút.

Sau thời gian ướp mang gà đi luộc chín rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Tiếp đó cho thịt gà vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

Cho thịt gà xay vào khay đem đi sấy khô ở nhiệt độ 70 độ C cho tới khi thịt khô hoàn toàn.

Đem thịt gà và nấm đã sấy khô trộn đều rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh sạch khô để đổ bột nêm gà nấm vào. Khi nấu cháo hoặc bột cho bé thì rắc thêm chút bột nêm là được.

Chia sẻ Facebook
loading...